グルメ百鬼夜行「選択と集中メシ」

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20代の男二人が、毎月決めたテーマの料理を食べまくる。ただ楽しんでいるだけの日常blog。

『印度料理シタール』検見川:来てよかった!味もホスピタリティーも格別なカレー屋さん【皐月curry】

こんばんは!
もしも僕にゴールデンウィークがあったなら、混んでる時期に外出はせず、家のリノベーションに勤しみたいピータン木綿』と、
絶賛体調不良中の『ハード系パンダラボッチ』です。
パンダラボッチが旅行を楽しみすぎて体調を崩しているので、僕の投稿が多めになります。
ご容赦下さい。(といっても、今日の夕飯は美味しそうに食べていたような...)


と言うことで、今日行ってきたお店は検見川の
『印度料理シタールさんです!

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こちらのシタールさん。
言わずと知れたカレーの名店。
去年の夏に、チャリで松尾の『ウシマル』さんへ行った際、お昼に寄ったんです。
ただ非常に並ばれている方が多く、ウシマルさんの予約もあったため、泣く泣く諦めたお店。
ようやく念願叶って訪問です😂


僕が頼んだのは「トライアルカレーセット」。
二種類のカレーにサラダとハーフナン&ハーフライス。
カレーはマトンとシュリンプを選択!

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きたきた!
うーん、カルダモンの香りがたまりません。

まずはマトンから。
......うん!辛い!
強烈なクローブの香りとあとから来るマトンの旨味。
何よりもかなり辛め。
マトンは辛めが好きなので、非常に好みです。

そしてシュリンプ!
トマトの酸味と海老の甘さのバランスが良い😁
マスタードシードのプチプチした食感もたまらない。

ナンもやや甘めで、日本人好みなのではないでしょうか!


パンダラボッチは、「スペシャルターリー(スパイシーホットセット)」を頼んでました。

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タンドリーチキンを少し分けてもらいましたが、スパイスの香りがたっていて美味しかったです。
火入れもしっとりジューシー。
二種類のタンドリーチキンのうち、シナモンとココナッツ?が効いている方が好みでした!


そして何よりも楽しみにしていたのは、
この「カブリナン・スイート」!!

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モチモチの丸ナンの中には、たっぷりのココナッツとレーズンが!
ナンの香ばしさとココナッツの香りがシナジーを起こす。
旨すぎや...😢


店員さんはテキパキ動いてくださるし、水の補充タイミングも適切。
何より笑顔が素敵!
味もホスピタリティーも格別でした。
いやー、二時間かけて来た甲斐がありました!

唯一の後悔は、テーブルにあった黒蜂蜜をカブリナンにかけ忘れたこと。
絶対かけるべきだった...
次こそはかけてやる!と再訪を誓ったピータン木綿でした。

前回の"皐月curry"はこちらから。

foodie-pandemonium.hatenablog.com